Куриное филе с моцареллой помидорами

Наш главный редактор Ольга Букс продолжает радовать вас простыми и быстрыми рецептами!

  • 2-4 половинки куриного филе
  • Несколько шариков моцареллы
  • 2-3 помидоры
  • 150 г дикого риса басмати
  • 150 г белого риса басмати
  • 50 г натертого пармезана
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, перец и оливковое масло по вкусу

 

1. Нарезать помидоры и моцареллу дольками.

2. Разогреть духовку до 180 градусов.

3. На каждой половинке куриного филе сделать небольшие надрезы. Хорошо смазать оливковым маслом, посолить, поперчить. Вставить поочередно в разрезы помидоры и моцареллу. Посыпать половиной натертого пармезаны. Отправить мясо в разогретую духовку на 30-40 минут.

4. Приготовить рис по инструкции.

5. В готовый рис добавить сливочное масло и накрыть крышкой.

6. Достать мясо и посыпать оставшимся пармезаном.

Leave A Reply

Navigate